לערוך אירוע הוא דבר שיכול להיות מאוד נחמש מצד אחד, מכיוון שחוגגים יום יוצא דופן שבו יש יום הולדת 70 לאבא או יום נישואין 50 להורים. זה לא ממש משנה מה בוחרי לחגוג העיקר שעושים את זה עם כמה חברים טובים ובני משפחה שאותם מזמינים אל האירוע, ואותו צריכים לתכנן בקפידה.
מה בסך הכך האורחים מבקשים עבור עצמם? מקום נעים שב הם יכולים לשבת ולשמח את בעלי השמחה עם מתנה קטנה או גדולה. מה מלבד זאת? לאכול ארוחה טובה אשר תשביע אותם במהלך של אירוע שיכול הימשך כמה שעות טובות.
זו גם הסיבה שבגינה לא מעט מעדיפים שף פרטי לאירועים מאשר להתחיל ולטרוח בעצמם אחרי חיפוש של מנות מתאימות שלא ממש מרגישות מיוחדות מספיק, ועם האפשרות הנהדרת הזו שבה שף פרטי יגיע אל האירוע ויכין מנות ברמה גבוהה יותר, זו בהחלט השקעה שמחזירה את עצמה ומכבדת את כל אלה שהגיעו במיוחד לאירוע. ככה ראוי לחגוג, ובהחלט ככה ראוי לפנק את האורחים שמגיעים אל החגיגה.